Beberapa waktu yang lalu ketika sedang makan Daging Kuning, saya
mencium bau yang berbeda dari daging yang sedang saya makan.....bukan
bau busukm tapi bau daging yang lebih tajam dari biasanya....
Hal
itu saya sampaikan pada adek ipar saya lalu dia berkomentar, itu
sebabnya kalau ibu di rumah selalu memilih milih tempat ia membeli
daging....tidak semua daging yang dijual di pasar itu sama, ada yang bau
ada yang tidak... katanya.
Ternyata di internet ada yang
berpendapat kalau daging yang bau dan kerasa disebabkan dari cara
menyembelih para tukan jagalnya... contoh tukang jagal yang baik adalah
pada artikel di sini, terbukti dagingnya selalu bagus dan tidak berbau...
Ada
juga yang telah melakukan penelitian cara menyembelih seperti apa yang
menghasilkan daging yang baik dan sehat.... Subhanallah ternyata
menyembelih denagn cara Islam itu yang paling baik.....Artikelnya di sini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar