Kulit Lumpia Goreng

Resepnya:

• 200 cc air
• 200 gr terigu
• 150 cc putih telur
• garam 1 sdm

Aduk terigu dan air, masukkan garam dan putih telur. Masak adonan tipis tipis di panci teflon, angkat ketika kulit mulai terkelupas dari panci
hasilnya kulit lumpia yang bisa langsung diisi dan digoreng. Cukup renyah.
Agar mendapat kulit yang tipis, adonan bisa dioles denagn kuas, kain yang digulung atau daun pisang yang digulung dan diikat dengan karet.