Resep Kue Cubit Nge Trend

Etalase kue cubit dari wikipedia

Resep Kue Cubit Ngetrend

Dari: Mahdi Rinaldi‎ di Grup Masak Langsungenak Facebook

• 3 butir telur
• 2 cup terigu 
• 3/4 cup gula atau sesuai selera
• 1 sdt baking soda
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt vanilla bubuk 
• 1/2 cup susu cair atau santan
• 3 sdm butter lelehkan
• sejumput garam

Cara Membuat Kue Cubit yang sedang nge trend

• Siapkan wadah lalu masukkan telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang serta gulanya menjadi larut. Gunakan mixer untuk lebih mudah dan cepat mengembang. Bisa juga mengunakan whisker jika tidak mempunyai mixer.
• Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Tuang butter cair, aduk rata dan kemudian masukkan soda kue, baking powder dan vanili bubuk.
• Setelah adonan rata, masukkan adonan ke dalam gelas takar agar adonan lebih mudah saat dituangkan ke dalam cetakan.
• Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang terlebih dahulu diolesi sedikit minyak goreng atau margarine. Setelah panas, tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.
• Saat adonan sudah setengah matang dan mengembang, taburi dengan keju atau coklat meses lalu tutup. Jika ingin kue cubit agak setenagh matang, janagn terlalu lama memangang. Jika ingin yang matang, teruskan memanggang hingga matang serta bagian bawah kuenya sedikit berwarna kecoklatan.
• Keluarkan dari cetakan lalu sajikan.

Variasi  Kue Cubit yang sedang nge trend

Beberapa variasi kue cubit antara lain: Green tea, Red velvet, Taro, Thai tea, Bubblegum, Nutella, ovomaltine. Caranya cukup mudah, dengan menambahkan bubuk dan perasa ke dalam adonan kue cubit. Topping kue cubit nge trend sekarang bermacam macam dan bisa disesuaikan selera, ada yang menambahkan green tea dan keju, oreo, bubuk ovomaltine, milo, fruit loops, chacha, es krim, kit kat, snickers, silver queen, dll.