Resep Bolu Dengan Satu Telur

Di internet sudah beredar resep bolu denagn menggunakan 1 telur saja. Setelah diperiksa rupanya resep ini menggunakan sp sebagai bahan pengembang bolu. Resep ini perlu dicoba kembali apakah bisa mengembang jika tidak menggunakan sp.

Resep bolu 1 telur

Bahan:

• 1butir telur,
• 250gram tepungterigu 
• 200gram gula pasir
• 1/2sdt sp
• 1sachet skm putih larutkan dengan air sampai 200ml,
• 2sdm margarin cairkan. 

Cara membuat:
Campur gula,telur dan sp, kocok sampai putih berjejak dengan kecepatan tinggi, tes dengan spatula jika di tusuk tidak a̯͡∂à adonan yg jatuh maka sudah mengembang sempurna. Masukan terigu secara perlahan-lahan ke dalam adonan dengan speed rendah, juga susu yang sudah dicairkan,kemudian masukkan margarin cair. Jika suka bisa menambahkan kismis, meses, keju atau coklat chip ke dalam adonan. Panggang dlaam oven suhu 170 derajat celsius hingga matang.