Resep yang cocok dengan selera anak anak di rumah.
Bahan :
- 125 cc minyak goreng sehat
- 75 ml santan instan
- 500 gr tape singkong yang matang, manis dan empuk, haluskan buang seratnya
- 100 gr gula pasir jika tape sudah cukup manis, gunakan 3 sdm gula saja
- 50 gr tepung terigu
- 25 gr tapioka/kanji/aci
- 25 gr susu bubuk
- Topping sesuai selera- keju parut, kismis, meses, selai, dll
Cara membuat :
- Siapkan loyang ukuran 20x20cm. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celsius.
- Campur minyak goreng dengan santan, masukkkan gula, aduk rata. Dalam wadah lain ayak tepung terigu, tapioka dan susu bubuk, sisihkan.
- Dalam wadah besar haluskan tape.
- Masukkan campuran minyak goreng santan dan gula, aduk rata, terakhir masukkan terigu.
- Tuangkan ke dalam loyang, ratakan dan taburi dengan topping. Panggang dalam oven hingga kecoklatan. Potong potong kemudian sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar