Review Pan Tefal Natura

Ok, jujur saja, di rumah memang paling malas beli perabotan termasuk alat masak. Sampai pan teflon yang kami punya pun sebetulnya sudah sedikit tergores. Panci teflom yang tergores apalagi kalau dipakai pada suhu tinggi cukup berbahaya. Jadi ketika ada promo Tefal di Tokopedia.. tiba tiba saya jadi tergerak ingin membeli, walaupun cuma satu saja.

Kami termasuk jarang memakai pan teflon karena menurut saya perawatannya cukup rumit. ia tak bisa tergores dan harus dicuci dengan cara khusus, Bluem lagi cara  memasaknya yang tidak boleh terlalu panas.. untuk emak yang dapurnya selalu ngebul dengan jumlah porsi masak yang besar, tentunya sering panik dan  mengalami antrian panjang.. jadi masak pake teflon yang tergolong masak cantik menurut saya, ya jarang dilakukan. 

Tapi begitu perlu, ya memang tak bisa ditawar. Misalnya ketika membuat kulit lumpia yang nggak pernah berhasil (kalau saya) dnegan wajan biasa. Atau ketika membuat Keju parut panggang yang memang butuh pan anti lengkat. Atau benda seerhana seperti mengurangi minyak untuk kesehatan.Apalagi si krucil ada yang suka membuat pancake, tentunya dnegan pan teflon (diameter kurang lebih 18 cm) yang kami punya hal ini menjadi kerja yang melelahkan. 

Seperti apa fitur Pan Teflon Natura ini? Jelas dia anti lengket, tapi berbeda dengan pan teflon kami sebelumnya yang tidak boleh memakai minyak sama sekali, penggunaan minyak pada pan tefal masih aman dan diizinkan. Bahan pelapis adlaah Mineralia Non Stick (pastinya bahan plastik yang sudah dipatenkan) yang sangat awet.  Hampir semua pan tefal juga memiliki thermo-signal technology. Jadi kalau udah  panas banget bagian bulat merah di tengah akan berubah warna. Bisa jadi indikator cepat tanpa harus pake termometer lagi ketika masak.  Selain itu Alas Pan tefal juga memiliki distribusi panas yang rata sehingga api di segala tempat panasnya kurang lebih sama. Pan ini dapat digunakan pada segala jenis kompor kecuali kompor induksi yang memang hanya bisa bahan stainless steel.

 Ini penampakan Pan Tefal Natura.

Tampak lengkap Pan Tefal Natura

 Pada brosur terlihat kalau panci panas, bagian bulat di tengah menjadi lebih gelap warnanya.

 

Pembungkus Pan Tefal Natura yang memiliki petunjuk penggunaan

Bagian belakang, terlihat ada pola yang menunjukkan distribusi panas jadi merata

Bagian belakang Pan Tefal Natura

Gagang Pan Tefal Natura, sepertinya terbuat dari plastik yang keras dengan sambungan yang cukup kokoh. Pan Tefal Natura ini cukup nyaman dipegang di tangan sebesar saya walaupun terasa agak berat. Lebih berat dari Pan Teflon saya yang lama.

Gagang Pan Tefal Natura

Terlihat bagian coating cukup tebal dan sepertinya lebih tahan terhadap gores. Permukaannya rata tidak bergelombang. Pan teflon saya yang lama terlihat lebih tipis dan bertekstur, tidak halus. terlihat ada thermo signal pada bagian tengah yang bisa berubah warna.

Bagian tengah Pan Tefal Natura

Jadi bisa dipakai apa saja Pan Tefal Natura ini? saya sudah mencoba membuat telur ceplok, kulit lumpia, sayuran. Bahkan ada yang menggunakan Pan Tefal Natura ini untuk menggoreng kerupuk, pastinya dengan minyak yang terendam. 

Ini salah satu masakan yang saya masak menggunakan Pan Tefal Natura: Tom Yam Fetuccini.

Bahan:

• 150 gr udang, kupas, bersihkan, marinasi dengan jeruk nipis dan garam
• 50 gr jamur kancing
• Air secukupnya
• ½ buah perasan jeruk lemon
• garam, dan gula secukupnya
• Saus tomat sesuai eslera
• merica bubuk sesuai selera
• Bumbu Utuh:
• 1 batang serai, geprek
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 1 ruas jahe, geprek
• 4 lbr daun jeruk
• 3 lbr daun salam

Bumbu Halus:

• 10 buah cabai merah
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Bahan pelengkap:
• 150 gr skinny Fetuccini pasta rendah kalori
• 5 butir telur puyuh rebus
• 3 lembar sawi hijau, rebus hingga matang

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak. Tambahkan udang, tumis kembali hingga kemerahan. Masukkan Bumbu utuh, tumis hingga harum. Masukkan jamur kancing.
Tambahkan air secukupnya. Tambahkan cabe giling, saus tomat, garam gula dan merica.
Masukkan perasan jeruk lemon. Masak hingga mendidih.
Kecilkan api agar bumbu meresap ke dalam udang dan jamur
Siapkan 150 gr Skinny Fetuccini rendah kalori, rebus sebentar, tiriskan. Ambil beberapa sendok sayur Tom Yam, masukkan ke dalam panci.
Masukkan pasta, telur puyuh dan sawi hijau ke dalam tomyam, rebus sebentar dengan api kecil, sajikan hangat.