Tips Menyimpan Jamur Merang

Jamur ini kalau dibiarkan begitu saja terus disimpan di kulkas lama lama akan berair dan berbau tidak sedap. Agar jamur tahan lama simpanlah dengan cara merebus terlebih dahulu jamur denagn garam. Simpan jamur beserta larutan perebusnya di dalam kulkas. Rasa jamur lebih sedap dan lebih tahan lama.