Membuat serbuk Habbatus Sauda

Habbatus sauda atau jintan hitam ternyata dapat digunakan sebagai bumbu dapur selain sebagai obat obatan. Contoh masakan yang menggunakan jintan hitam adalah gulai.

Kita bisa menemukan biji habatussauda di supermarket atau di toko jamu dan obat obatan.  Biji ini dapat diolah menjadi serbuk yang dapat digunakan sebagai obat ataupun bumbu masak.

Cara membuatnya:

• Cuci bersih biji jintan hitam, tiriskan dan jemur hingga kering.
  
  
  
• Panggang dalam oven hingga betul betul kering sebentar saja.
• Giling dengan menggunakan mesin penggiling kopi
  
  
  
• Simpan di dalam toples kedap udara.